祭龙、祭涛神伍子胥、划龙舟、包粽子,一个个传统端午习俗的民间表现,将吴地端午节的习俗演绎得淋漓尽致。昨天,在古胥门上演的吴地端午民俗文化节,再一次将苏州市民带回到旧时端午习俗氛围中,甩出一个响当当的吴地传统文化品牌。昨天一早,苏城市民从四面八方涌向古胥门百花洲公园和盘门景区,亲眼目睹一年一度壮观的散发着浓郁传统文化气息的端午盛会。按照旧时流传下来的民间传统仪式,祭奠先人伍子胥,以苏州人特有的方式表达对先人的怀念。百花洲公园内,一个个传统习俗展现在市民面前,无不勾起大家对儿时的美好回忆。其中一场包粽子比赛,格外引人注目,虽然每年的端午文化节上都有比赛节目,但今年的吴地粽娘包粽子比赛更加吸引眼球。在吴地端午文化节的民俗节目之一的“吴地粽娘包粽子”比赛中,来自沧浪区胥江街道7个社区的28位“粽娘”争先恐后亮出看家本领,上演了一场精彩的“包粽子秀”。上午9时,现场的工作人员一声令下,第一轮的14名参赛“粽娘”飞快地拿起粽叶、舀糯米、扎绳子,你争我抢,看得观众们眼花缭乱。3分钟的比赛时间结束后,第二轮选手上场,大家边包边笑道:“今天太紧张了,手都有点抖。”在比赛的舞台上摆了几张桌子,放满了粽叶和几大盆泡好的糯米以及馅料。参赛的阿姨争先恐后亮出了看家本领,参加比赛的居民多为50至65岁的阿姨们,有几十年的包粽子经验,而年轻人们则在仔细“观战”参赛选手,顺习包粽子技巧。来自胥江社区的何志玲阿姨和陈荣娟阿姨是一组,两位阿姨对于包粽子,可以称得上老师傅了。她包的是四角粽,只见她拿起一片粽叶,在手上打了一个折,然后将糯米放到里面,来回转折几次,一个四角棕就出来了。在比赛中,两位不慌不忙,粽叶在她们手中不断翻卷,将一把糯米放入粽叶内,不到20秒钟,一个粽子就在她手中完成。比赛要求包出的粽子不但要多,还要质量高、美观,并且不同花色的包法还可以加分,现场的“粽娘们”各展技艺:小脚粽、三角粽、四角粽等。何志玲阿姨和陈荣娟阿姨凭借出色的技艺和各色的粽子得到了比赛的第一名。大赛结束后,一些热心市民留下来学习传统、继续包粽子,包好的粽子则将送给胥江辖区的孤寡老人。(李龙兴 杭雷 唐俭)
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