“坐火车补货还是第一次,生意实在太火爆了”,昨天,还在的陆稿荐副总经理张安君通过电话告诉记者,在此次中国中华老字号博览会上,他们带去的卤菜一上柜就被全部“抢”光,无奈之下,企业3日晚上连夜派员坐火车补货进京。
“苏州进京的老字号名优特产全部成了‘香饽饽’”,这让组团进京的12家苏州老字号喜出望外之余有点措手不及。
据介绍,从2日到7日,在全国农业展览馆举行的中国中华老字号博览会上,苏州老字号排出强大阵容,除了派出代表团坐火车,肩扛手提带去大量特色产品外,一些老字号还特地开出专车运货进京。
这两天,每天早上9点钟一开门,不少顾客就直冲苏州老字号展馆。人流中既有在京的江南人,也有不少土生土长的北方人。老字号准备卖6天的货,不少才上柜2天就纷纷告急。采芝斋、叶受和等苏式糖果、糕点,到昨天已卖掉七成多。就连4000元一块的陆慕御窑金砖也有顾客看中,昨天一下子卖掉4块。货源告急的老字号无奈之下只能采取限量供应。
黄天源董事长陈锡荣介绍,此次共带去600盒重阳糕、八宝饭、金银团,从3日开始他们就只能在特定时段限量“应景”。
陆稿荐的保鲜酱肉、酱鸭、糖蹄、熏鱼等品种“有多少卖多少”,商家每天供应一小时,不少顾客只能预订后等待下一天早市来拿。
这两天,不少老字号各显补货进京,“津津”通过快递,“乾生元”通过货运公司托运的货源也将运抵。
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