本报讯近日,由市工商联、市工商局、苏州旅游局、苏州烹饪协会、苏州餐饮协会等主办的《舌尖上的苏州》见面会在我市召开,一部由我们苏州人打造的《舌尖上的苏州》正式亮相。
本次见面会的举办,是依托于苏州市新同里红酒业有限公司承办的“食尚苏州谁醉美味”首届苏州餐饮名店名菜评选活动。该活动在近3个月内网罗了2400多家苏州餐饮名店,从中搜集并评点出具有代表性的苏帮菜餐饮名店。《舌尖上的苏州》这部关于苏帮菜的美食纪录片,弥补了《舌尖上的中国》无苏帮菜的遗憾,展现出苏州丰富的饮食文化,并通过苏州美食的多个侧面来展现食物给苏州人生活带来的方方面面的文化,了解苏州饮食文化的精致和源远流长。(汤宁)
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