在这个各种食物交织的时代,如何选择成了最关键的问题,然而既健康又美味则成为人们吃饭的首选标准。大楚襄阳全新改版后,也将推出全新美食栏目《饕哥吃襄阳》,一场美食之旅,让您在诸多美食中选到最适合各位网友的美味。
寒冷的冬季已来临,天气也变得冻感十足,每个渴望温暖的胃都迫切地寻找着元气十足的食物也陪我们抵御严寒。大多数人都会选择“火锅”这样比较保暖的食物,但吃太多的火锅不仅会上火,关键你的胃肯定不满足于吃一样的食物,一种起源于火锅,但又融入了传统的药膳理疗的“焖锅”成为本期为大家推荐的时尚餐品。
店 名:鸿记煌三汁焖锅
地 点: 樊城区人民广场食尚城三楼(拉美步行街对面)
价 位:人均消费3545元
饕哥点评:吃过不少焖锅,鸿记煌的味道却一直留在心里,回味无穷。
推荐理由:特选食补锅底,一锅两吃,是健康达人的首选
单品推荐:三汁焖锅牛蛙
口味:酱汁、麻辣汁
营养成分:低脂肪、高蛋白
口感:肉质细腻、味道鲜美
饕哥说“吃过不少焖锅,鸿记煌的味道却一直留在心里,回味无穷。”对于一个吃货而言,吃遍襄阳之后,觉得襄阳美食众多,总想来点不一样的满足自己那颗好奇心极强的胃,本期饕哥为大家推荐的是鸿记煌三汁焖锅,以先焖、后再涮的创新吃法,让您看得见、吃的着,体会百变口味的独特魅力,也是健康达人的首选哦。
走进鸿记煌三汁焖锅店,饕哥就被店内优雅的所吸引,宽敞的空间、温暖的灯光也让人食欲倍增,这也可是有科学依据的哦~美国大学曾有过一项研究,使用颜色鲜艳的餐具,能从感观上刺激人的中枢神经系统,增加人的食欲。(点击此处看看还有神马影响你的食欲)
据这里的负责人刘先生介绍,该店可容纳120人左右共同用餐。人多才热闹,很有吃饭的氛围嘛,朋友、情侣约会、同事聚餐、家庭团聚都可以来这里呢~~!
宽敞温馨的就餐
正所谓众口难调,不管你喜欢吃什么口味的焖锅,都可以通过酱汁(酱香、香辣、中辣、超辣、麻辣)的选择满足您不同的味蕾,饕哥还是比较爱吃辣的,无辣不欢嘛,冬季适当吃辣,也可以促进血液循环,加强新陈代谢…如果口味不那么重的朋友点个酱香味也是很不错的呢~。
鸿记煌特色秘制酱汁
据说焖锅的底料选择也很是讲究,饕哥数了数都有十种之多,分别是:大蒜、红枣、西芹、洋葱、红薯、胡萝卜、枸杞、圣女果、青椒、红椒。
特色底料
打开菜单,便迫不及待地开始点菜,酱汁焖鱼、酱汁焖牛蛙、酱汁焖鲜虾、酱汁焖组合锅....各类锅到底选择哪一种?好在木有选择综合征,在老板的极力推荐下,点了一份酱汁焖牛蛙,微辣,于是等待服务员登场....
每次吃饭都是一场战斗,对于急性子的人来说,每次等待上菜都会迫不及待地喊“服务员,我的菜怎么还没好”,有时候有朋友在还要忍着不催单,那种心情很是纠结,而吃焖锅,点好喜欢的焖锅与配菜后,看服务员在一旁现场操作,急性子也愿意等待,一步步的操作,看得见、闻得到,满怀期待,着一道美食的诞生。
服务员调酱汁
在服务员制作过程中, “鸿记煌三汁焖锅”加入了近10余种珍贵养生药膳、在制作过程中不加一滴水,秘制酱汁一焖到底的烹饪方式,把营养成分统统锁住。
除了牛蛙焖锅,还有南瓜丸子、自制泡饼等小吃,以及菊花雪梨汁、云南酸果汁等特酿饮品。
撒上调料
浇上秘制酱汁
此时,饕哥已经闻到了肉香,已经迫不及待啦!
但是,焖锅,“焖”出好味道,美食需要等待,让她再焖一会儿....
酱汁焖牛蛙好了,卖相不错,至于口味嘛....牛蛙的肉质细腻、味道鲜美,牛肉丸Q劲十足,牛百叶新鲜可口,简直称得上是美味!
焖锅吃完后,还可以加汤,涮一些肉类、青菜继续吃,此时的味道相较于焖锅就清淡了许多,还可以要求服务员加适当酱汁调味,满足您的不同需求~。
本店特色推荐
特色主食:自制泡饼
特酿饮品:菊花雪梨汁、云南酸果汁
推荐菜品:酱汁焖鱼、酱汁焖牛蛙、酱汁焖鲜虾、酱汁焖组合锅
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