，总忍不住想舀一勺浇汁...感觉，此处应有三碗拌汁白米饭。米饭缺席，粉条救场。夹上一筷子，吸入口中，滑溜又不失劲道，口中还盈满
解辣还需系辣人，大厨把另一只波龙煮成了甜口。法式奶焗波龙，欧式吃法，酱汁浓厚，边上还围了四片面抹黄油的法棍。
这道奶焗，有别于传统奶焗。为迎合中式口味，做法加入了一点创意。奶汁中除了芝士还加入打碎的蟹黄。奶香，芝士香，蟹黄香，空口吃酱就很是鲜甜了。
创意奶焗波龙，一入口，虾肉里泛着奶香，芝奶里夹着蟹黄鲜，滋味足足！当然，除以上两种，波龙粥和香辣酒酿波龙也是不错的，值得一试。
乐在其中，随便拣拣就是一篮子健康绿色的有机蔬菜~下一步，交给店长，几句忌口即可静待美味出锅。
还沉浸在农家乐般剪菜挑瓜的乐趣中呢，菜就做好上桌了。才剪的紫青菜，经过烹煮，配上精致的装盘，讲究的造型，看着就清新爽口，食欲大增。
黄绿搭配的日本南瓜/新疆南瓜（外面餐厅很难吃到的南瓜品种），芝士小焗，立马变身精致小点，好看到舍不得下口。
说起这家店，就不得不提老板Kevin的游。不经意走进海鲜集市一家“买手餐厅”，见店内顾客现场随意捞选，再把心仪食材交给店家烹制，他心动了。
“集市”，“”的概念让Kevin茅塞顿开，决心固化模式，做概念餐厅。海岛集市之，便由此~
东海品质文蛤，米酒专门熬煮，洒上秘制蒸鱼豉油，端上来就一个香~别样的酒豉混香~拿一个，连肉带酒吸入口中，新鲜的文蛤，肉质极其滑嫩，加之米酒提鲜，余味十足。
精选海鱼鱼肚，还特加地道四川泡仔姜煮制，麻辣鲜香，脆爽到魂牵梦萦。太容易上瘾，小黄瓜连做梦都在咔吱咔吱嚼。
上海别家吃不到的酋长爱吃米糕，有芝麻，红糖，白糖，原味4种口味，蒸熟掰开的一瞬间酥软到心坎儿里。
卡座包厢也别有韵味。船帮龙骨式顶棚，宝图，酒桶，马提灯，仿佛置身《加勒比海盗》的船舱就餐，还满心期待“杰克船长”的到来。
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