11月14日晚,“湘菜飘香”湖南湘菜文化推广活动在纽约联合国总部举行,湖南省副省长、中国驻纽约总文化参赞李立言、联合国秘书长办公厅主管MichelleGyles-Mcdonnough等200余人出席活动。
在致辞中说,湘菜是中国八大菜系中的佼佼者,经过一代又一代厨师的传承和创新,湘菜形成了食人蜥蜴以香、辣、鲜为主要特点的鲜明风格。她邀请嘉宾们有机会去湖南旅游,品尝湘菜,体验那里的多元文化。
品鉴会上,来自的湘菜名厨烹制了具有代表性的湘菜佳肴,包括浏阳手撕火焙鱼、豆豉土腊肉、毛氏红烧肉、剁椒鱼头、发丝牛百叶等。嘉宾们对菜品味道赞不绝口,对特色鲜明的湘菜文化表现出浓厚兴趣。除湘菜品鉴外,主办方在活动上还通过播情片、书法作品展示、文艺表演等向嘉宾们介绍湖南风俗和湘菜文化。
11月16日,“锦绣潇湘走进纽约”湖南文化旅游推介会在曼哈顿中城举行。中国驻纽约总馆文化参赞李立言、湖南省文化和旅游厅副厅长高扬先、纽约市旅游局亚太市场总监高爱仁(ArunKGovada)等嘉宾出席。
高扬先对湖南的悠久历史、自然风光进行了推介,重点面向美国游客介绍了湖南入境旅游情况、人文旅游资源和自然旅游资源。
李立言在致辞时表示,旅游是人与人最直接、最自然的交流方式,旅游在中美文化交流中扮演着重要角色,已成为促进中美人文交流的重要载体,也是两国人民加深理解和友谊的有效方式。
高爱仁表示,纽约有6300万来自全球各地的旅游者,中国的游客在其中占举足轻重的分量;此次推介会加强对中国地方特色文化的理解,有助于构建两国间相互往来的桥梁。他感谢中国旅游界各位同行做出的努力,希望继续加强合作,促进中美旅游发展。
会上,美国旅游达人Felipe分享了他去中国湖南旅游的经历,湖南优美的风景、特别是美味的湘菜给他留下了深刻的印象。纽约Bumblebee旅行社与长沙国旅签署了合作协议。
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