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【航海文化】东海人文纪行:仿古大福船承载宁德地域文化 中远海运e刊

类别:人文民俗 日期:2018-2-14 9:13:00 人气: 来源:

  南宋绍兴二十八年(1158),34岁的陆游收到一纸调令,从家乡浙江绍兴南下,水陆兼程,途经瑞安、平阳及三都澳海域,赴任福建宁德县主簿。

  那年,34岁的他,刚调到浙江。嘉靖四十一年(1562)8月,戚继光至福建宁德,涉海进攻横屿岛倭寇。

  浙江的舟船文化有8000多年历史,它与福建的舟船文化,是中国传统舟船文化的重要组成部分。在舟山、宁波一带闻名的“绿眉毛”,在福建被叫作“乌艚船”。

  宁德,地处长江三角洲、珠江三角洲及省三大经济区的中间,独具“北承南联、西进东出”的区位优势。

  船,是福建、浙江沿海一带尖底海船的统称,与沙船、广船并称为我国古代的三大船型。在明朝中叶以后,因为倭乱,福船被成了各式的战船。

  那艘红色仿古大福船所在,是宁德蕉城区漳湾镇,紧靠世界良港三都澳,依山面海,盛产造船所需的樟木、松木等木材。

  戚继光或许不会想到,在横屿大捷中发挥至关作用的漳湾福船,455年后,在漳湾人的手中--还是在老地方,焕发新春。

  走进漳湾岐中国福船文化展示中心(宁德漳湾馆),可以见到漳湾福船制造的详细过程,以及另一个熟悉的名字:郑和。

  员说,戚家军利用不同类型的福船战斗性能,编著了一套严密的海战战法,从而屡败倭船,其实,正是继承了他的前辈--郑和七下西洋,将福船与海防紧密结合的典范。

  郑和下西洋的船队,途经太平洋、印度洋、波斯湾和东非沿岸等深水海域,都选择尖底、吃水深、长宽比小,稳定性能好的福船船型,而他所征调的福船中,有三分之一在漳湾的福船厂生产。

  中国传统帆船与发展有限公司执行董事周海赟举了一个例子,世界上著名的“号”仿古船曾到访中国,但是宁德人的福船,长、宽均已经超过了它,成为目前世界上可用于实际航海长宽最大的仿古木帆船。

  2016年1月12日,大福船正式开建,10月18日,下水。宁德摄影家协会 的柳明格说,平时,它也会开到三都澳的海洋牧场,做旅游展示。

  2010年,中国水密隔舱福船制造技艺被联合国教科文组织列入《急需的非物质文化遗产名录》。的漳湾人,向联合国教科文组织承诺,由代表性传承人带徒建造仿古福船。它将响应建设“21世纪海上丝绸之”的号召,成为流动展览展示船。

  在展示馆,我们看到了它的核心技术:以樟木、松木、杉木为主要材料,采用榫接,捻缝等核心技艺,安装隔舱板,使舱与舱之间相互,形成密封不透水的结构形式。如果一舱受到损坏,其他舱不致进水,既了船只和货物的安全,又便于修复,还增强了船体抗侧向水压的能力。

  “这是桐油灰和麻丝,船板和船板之间有缝,就用这个填充。印度人用绳子绑着填充,但漏水;欧洲人用柏密,一旦着火,烧得特别快。”周海斌说。

  这项复杂的技艺,是中国造船工匠对世界船舶制造的重大贡献。福船采用的水密隔舱结构,很早就受到国外的赞赏。

  1795年,英国海军总工程师塞缪尔·本瑟姆,第一次采用中国人首创的水密隔舱技术建造新型军舰。他在论文中说,他所造的船“有增加强度的隔板,可以船只,免得进水而沉没,正像现在中国人做的那样”。

  从此,中国先进的水密隔舱结构,逐渐被欧洲乃至世界各地的造船工艺所吸取,至今仍是船舶设计中重要的结构形式。

  听起来有点专业,周海斌解释了一下,也就是说,泰坦尼克的水密隔舱没有学到位,没能充分隔水,当前五个隔水舱进水后,就迅速向后面漫延。虽然如此,不完备的水密隔舱还是为泰坦尼克号多争取了2小时40分钟,使700多人幸免于难。

  千百年来,该技艺广泛应用于渔船、货船、战船以及外交使船,特别是宋、元时期在“海上丝绸之”的福建远洋货船和明代郑和七下西洋的船队完整采用该项技艺。

  “那是我造过最大的船。”说这话时,刘朝为正在工作,机器的蜂鸣声尖利刺耳,但他显然已经习惯了,“我每天都这样干活的。”

  “我们漳湾的福船,现在已经传到25代了,80后。”我们在展示馆参观时,父子俩都来了,一样黑黝黝的脸,健壮的身子,他们都是漳湾水密隔舱福船制造技艺的传承人,一个是第21代,一个是第22代。

  宁德漳湾刘氏造船家族,是福建沿海现今从事木船制造规模最大的一家。手艺从刘帝美在明洪武年间开始,已经传了25代。宁德市蕉城区漳湾造船厂,是刘家祖上传下来的,根据岐后刘氏族谱记载迄今已有600余年。

  翻看漳湾镇歧后村刘氏族谱,刘氏先祖帝美公原生活在闽南一带,世代以造船为生,明洪武年间,为避战乱逃难到漳湾镇,从而了刘氏25代的造船历史。

  “躬习造舟,虽戚友亲朋,不得易其世艺,历云礽孙子,永无忘此丕基。其为功于吾族者,大矣!”族谱对赐公开创的这一家族世业,给予了极高评价。

  一艘漳湾福船的制造,从备料、立龙骨到上画油漆,全都手工操作。漳湾福船船型多样,尤以一种当地称作“三桅透”(三桅三帆)的最具代表性。它的制作过程相当复杂,要经过安竖龙骨、配搭肋骨、钉纵向构件舷板、搭房、做舵等工序,最后油灰工塞缝、修灰、油漆上画,才完成全船。制造这样一艘木帆船,需用技工400工日。

  刘氏家族虽在不断壮大,技艺却在缩小。为了抢救、、传承水密隔舱福船制造技艺,2012年,宁德市蕉城区水密隔舱福船研究会成立。

  “我家以前也造船,现在不造了。”宁德市蕉城区水密隔舱福船研究会秘书长刘登生说,原本刘姓家族有二十几条支脉,现在还在造木船的,只剩下一支了。

  “虽然我不造船,但我从小听到的、看到的,都是和福船有关的。”刘登生说,福船有很多讲究,比如,船头那对眼睛是有的,眼睛朝上的是运输船;眼睛朝下的是渔船。

  聊到我们登上的这艘仿古大福船,刘登生说,为了这艘福船,几乎整个家族都出动了,参与的技工师傅有50多人。这艘船由宁德市蕉城区水密隔舱福船研究会牵引,和舟蓝海文化产业发展(福建)有限公司出资。

  “很多老一辈的,80多岁的老师傅,也参与进来,从很多方面指导我们,我们这一辈没见过这么大的船。”说到大福船,刘朝为掩饰不住兴奋。

  他是省级代表性传人,从小跟随祖父刘昌益(第20代)、父亲刘登福(第21代)修补福船,16岁开始参与福船建造。1998年5月,刘朝为制造的2吨位福船,被日本商人购买,其中一艘存入博物馆。

  刘朝为船,不需要图纸,要造多少吨的船,就备多大的料,图在心中。有意思的是,这也是大部分漳湾造船人的本事,刘朝为设计的“三桅透”福船船模和侧面示意图,已经被省级博物馆和省文化厅收藏。

  造船厂内,同时有20多名工人在忙着。一名工人正在砍七八米长的木头,几斧头挥下去,模样逐渐出来了。边上的人提醒,这是龙骨,船的主梁。

  “造:福船是很有讲究的,老的仪式一直传到现在。龙骨是船的脊梁,砍树之前,要请树神、拜树神,而且要放鞭炮,钉上红布条才可以施工。红布条会一直保留在龙骨上。做龙骨的过程中,很多禁忌也流传至今。新船下水,要提前选好日子,钉好眼睛和斗盖,再下水。大船的眼睛和斗盖上也要钉红色的布条,每钉一下都要说吉祥的话和祝福。造船过程中,每个重要的环节都会放鞭炮,寓意吉祥。”刘朝为说。

  2005年后,刘朝为开始收徒传艺,但“造船太辛苦,而且福船都是定做的,有人来定,才开始造,有时候一个月都在忙,有时候一个月都在休息。年轻多不愿意学,现在也没有固定的传承人。”

  因铁壳船不断增多,大吨位木船制作量减少,30岁以下的年轻多不愿意干造船这活儿了,“现在造船工人断层了,再不培养,后继无人。”刘登福说,所以,这艘仿古大船的造船过程,也是传承过程,是把技术实际运用到造大船中。而一批年轻工匠全程参与,向前辈传承人学习造船技艺,这对于与传承正在消逝、濒临失传的中国福船(传统木帆船)制造技艺常及时的。这艘大船今年7月8日完成主桅杆安装,船体建造全部完成,目前处于装修阶段。

  为了传承技艺,当地又成立了水密隔舱福船制造技艺传习所,目前在册有56人,其中大部分为30岁左右的年轻人。

  

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