爱德华王子岛-男人频道

　　人有一则美丽的传说：创造了一点土，把它放在波涛汹涌的大西洋中，于是就成了有波浪中的摇篮之称的一个小岛。当地原住居民印第安人称之为阿拜古威特，意即浮于波浪上的摇篮。后来，为了纪念女王伊丽莎白二世的父亲、乔治五世的儿子爱德华王子，遂将这个岛命名为爱德华王子岛。爱德华王子岛最初由探险家杰基斯·卡蒂尔(Jacques Cartier)，于一五三四年沿海岸航行时发现而命名为圣珍(lle Saint Jean)。【详细】

　　爱德华王子岛（Prince Edward Island）属。在北纬46°—47°、西经62°—64°30′。长约209公里，宽6.4—54公里。有圣劳伦斯湾公园之称。海岸曲折深入，多峡江和大港湾。全岛构成的一省，省会夏洛特敦位于希尔斯堡湾北岸。

　　爱德华王子岛的宽度由四公里到六十公里不等，肥沃的农地在细柔的白色沙滩，小巧的海滨沙丘和陡峭的红色砂岩绝壁的包围下，东部和中部除了少部份丘陵地，其他地方的高度都不超过海平面五百，同时从海边开车到任何一个地方都不超过十五分钟。

　　爱德华王子岛是面积最小的省，仅5,660平方公里，全省分为三个部：西部的太子（Prince）、中部的皇后（Queens）和东部的（Kings），全岛长度约二百二十公里，最宽处约五十公里。【详细】

　　到爱德华王子岛的夏洛特顿，一股特殊的文化气息迎面而来。在夏洛特顿街头一下车，便看见附近的广场上，19世纪打扮的演员们正在演出街头剧，再现了当年建国之父们，唇枪舌剑辩论的情景。大街上，穿着上个世纪服装的导游们，绘声绘色地在给游客们讲述历史故事，人们听得津津有味，精彩之处，人们不禁哈哈大笑，甚至鼓起掌来。业余艺术家们在艺术广场表演的独具魅力的人体音乐，更是令人回味无穷，激动不已……【详细】

　　驱车行驶在岛上，广阔的田野上零零星星地分布着一座座农庄。隐藏在绿树和花丛中的一栋栋农舍五颜六色、造型各异，农庄的仓库内外停放着拖拉机、收割机等各式农业机械，而一组组高大的不锈钢粮仓格外引人注目。

　　此时此刻，此情此景，每个游客在体验了过该岛安详和谐的田园生活与壮丽的海洋景观後，无不对岛上的田野、金色的麦垛、风景如画的小渔村、白色墙面的以及高耸在海边孤立的岩石上的灯塔，留下深刻的印象，久久不能忘怀……【详细】

　　大西洋龙虾确实是一种迷人的生物。大西洋冷水龙虾需要7－8年时间才能长到一磅，按法律，只在达到一磅重的龙虾才可以上餐桌。大西洋龙虾的双螯巨大，夏季大部分龙虾都有虾膏，大西洋龙虾的天然色泽迥异，从蓝绿色到锈，甚至也会有蓝色或者白色（白化）。味道鲜美。沿海几个省龙虾最常见的就是这种吃法，水煮龙虾，配一些蔬菜沙拉，主食是面包。

　　科学家们认为龙虾不会变老，它们的器官也不会老化衰竭，所以可以长生不老。有些人认为龙虾寿命的长短只取决于掠食行为。当大西洋龙虾掉入热水中时不会感到疼痛，因为龙虾的神经系统非常分散……【详细】

　　这些被海鲜爱好者们视为海鲜之士顿龙虾，如果赶上从王子岛渔民的船中直接购买，价格仅$4/磅（折合人民币约￥54.00/KG)。这些纯野生大龙虾的尾巴肉口感最为上乘，烹饪的方法也极为简单，当地居民把一只两磅重的龙虾，在锅里猛火煮约一小时，就可以不添加任何佐料的前提下整只吃，而且感觉鲜甜无比……【详细】

　　黑绿的龙虾特征为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致，与龙虾截然不同，西式的扒、烧、炭烧或白酒煮也可。

　　因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。一只龙虾大约7-10年长一磅（约453g），而一只7斤多的龙虾相当于生长了近百年，故称之百年龙虾。

　　因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收……【详细】

　　全世界共有龙虾400多种，洲是龙虾分布最多的，其中最美味、最具有经济价值的就是龙虾，也称为龙虾，产于和美国的北大西洋沿岸。海鲜爱好者们往往将龙虾视为海鲜之王。

　　营养：龙虾的大螯和尾巴肉最受喜爱，其肉低脂肪、低碳水化合物、高蛋白，富含不饱和脂肪酸。烹饪：可以煮熟整只吃，也可以加工成螯肉、尾肉、及其他部位混合肉食用，适合西餐、中餐和日本料理等……【详细】

　　那座偎依在东希尔斯堡河(East Hillsborough River)与北约克河(North Yorke River)汇合处的城市，就是王子岛迷人的首府—夏洛特敦(Charlottetown)。

　　夏洛特敦的名字取自于英王乔治三世(King George III)那带有非洲摩尔人血统的葡萄牙贵族妻子夏洛特(Charlotte)。市区范围不大，保留了许多18、19世纪的老式建筑，极少有高楼，南面是海边的码头，名叫皮克码头，北面就是市区的外围地带，包括全岛唯一的大学，王子岛大学，西面是总督府和维多利亚公园，东面是希尔伯鲁大桥……【详细】

　　Cows冰淇淋32种口味，奶香十足，不甜不腻，口感细腻，在口中融化的时间慢。据说，Cows口感好的秘诀有：一是天然奶油含量高，达到16%；二是制作过程中使用慢速搅拌的技术，冰淇淋中气泡少，口感好，而且在口中不容易融化。三是使用最好的原料，包括天然的糖和蛋，荷兰进口的可可粉（感情不少冰淇淋是使用甜味剂和人造蛋白的），王子岛本地出产的新鲜草莓和天然香草。

　　Cows冰淇淋来源于岛上卡文迪什镇一张古老的配方，和安妮是同一个时代，据说安妮的同龄人在那时候都喜欢用天然原料制作的冰淇淋，当然，那时候，基本没有什么化工原料……【详细】

　　圣邓斯坦(ST. Dunstans Basilica)，这座哥特式从1913年的大火中拔地而起，三个高耸的尖塔现已成为夏洛特敦的地标。

　　圣邓斯坦大理石的地面、意大利式的雕刻以及带棱纹浮雕的天花板都极显奢华，在寂静无声的里面，我们被眼前这份神圣和肃穆的氛围深深地感染着。

　　爱德华王子岛不但风光自然美丽、生态洁净、而且民风非常淳朴，价格方面童叟无欺。圣邓斯坦(ST. Dunstans Basilica)，这座哥特式从1913年的大火中拔地而起，三个高耸的尖塔现已成为夏洛特敦的地标。圣邓斯坦大理石的地面、意大利式的雕刻以及带棱纹浮雕的天花板都极显奢华，在寂静无声的里面……【详细】