苏州时令土特产掀起清明销售热潮—苏州特产

　　中新社苏州四月四日电(姚静)今日清明节，扫墓人群、休闲市民、旅游大军“三头”，苏州商业区内人流如织，在“陆稿荐”、“黄天源”等姑苏百年老店里，青团子、酱汁肉、碧螺春新茶等姑苏时令佳品成为消费者追捧的“明星”，形成了颇具规模的清明销售。

　　清明要吃青团子，早已是苏州人的习惯。这几天百年老店黄天源从早晨起就排起买青团子的长队。据黄天源的工作人员介绍，青团子的原料采用昆山正仪的无公害青草汁，再加入荤油豆沙，翠绿的颜色，软软糯糯，备受大家的喜爱。到目前为止已销售青团子近二十万只。

　　在观前街上与黄天源同样热闹的要数观东的陆稿荐，食客们的视线始终没能从柜台上移开，那红艳艳、油亮亮的酱汁肉，煞是好看，客人争着购买。据悉，陆稿荐的酱汁肉选用优质五花肋条肉，按传统方法精心加工，质量，今年的销售比往年增长百分之二十五以上。

　　刚上市的碧螺春则是游客们追捧的另一个“大明星”。在苏州石商业区吴王茶庄门口，现炒碧螺春新茶摊前，里三层外三层围满了顾客，从苏州西山请来的炒茶高手忙得不亦乐乎，尽管每五百克售价高达一千五百元人民币左右，仍有顾客买来尝新。

　　苏州历来是个美食天堂，游客对姑苏名点也“垂涎”已久。如今，趁着踏青旅游的机会，百万游客都忍不住把苏州的时令佳品“先尝为快”，在美食中真正领略姑苏的饮食文化。