自助餐绝对是餐厅中最神奇的存在,也是无数选择困难症患者的,在这些餐厅,你可以尽情敞开胃口,放肆的把每种美食都尝一边!
作为最常见的自助餐场所,高端酒店的自助餐一直都是资深饕客们的心头好,吃过无数星级酒店自助餐的凰尚,今天就大方的跟你们分享些压箱底的私藏好店~
自助餐的扛把子非盘古七星酒店莫属。这里是第一家做波士顿龙虾自助的餐厅,从质量到性价比都号称妥妥的第一。
盘古七星自助餐,最出名的就是一进门堆成山一样的龙虾了,满满的大龙虾,只要你有肚子,吃多少都管够!
龙虾肉质细腻,钳子肉壳都敲碎了,轻轻一拨就下来,肉特别饱满,在自助餐厅里绝对算得上是超一流水准了。除此之外,其他新鲜海味更是数不胜数。
如果能提前订到靠窗的,还可以在这边吃边欣赏夜色里的水立方,也很适合带外地朋友来领略的“味道”。
有着“龙虾之家”之称的香格里拉饭店咖啡CHA餐厅也是一家无限量供应龙虾的餐厅,你无论漫步在哪个餐台,最终都会被吸引到壮观得龙虾台来。
餐厅的厨师长那勇介绍说,每个工作日都要供应至少200公斤龙虾,周末更是高达500公斤。红彤彤的波士顿龙虾从打捞到上桌不超过48小时,只用特定容器蒸熟冷却后直接上桌,保留着最天然的海鲜味。
除了海鲜之外,这里的主厨拿手的还有亚洲美食,比如经典的印度菜~在滋补醇厚的同时还非常“刺激”味蕾,再特别不过了~
生蚝、大虾等远道而来的新鲜海鲜,是悦尚自助餐最引人瞩目的“主角”。生蚝由厨师现场撬开,配上洋葱碎、红酒醋、柠檬汁等调味品,瞬间充满整个口腔。
东美食在这里精彩碰撞,既有欧美节日大餐中的烤羊腿和卷肠、阿拉伯烤肉和鹰嘴酱,也有日式刺身,更有难得一见的水浸马苏里拉奶酪,奶香浓郁醇厚,搭配面包口感轻盈不腻,让人唇齿留香。
悦尚的甜品口味也很诱人,有的果仁香十足,混着焦糖味更具层次感;有的由粗颗粒蛋糕和浓郁巧克力酱交叠而成,口味甜美缠绵;有的则既有奶油的甜、又带巧克力的苦,在你口中留下满溢的浓香。
来过丽思卡尔顿香溢餐厅的食客们这样评价这里:服务用心、菜品精致,不仅有着优雅传统的西式自助餐,中餐厅的港式自助也格外新鲜美味,甩其他酒店餐厅几条街~
阿拉斯蟹棒,三文鱼,鳗鱼火锅,港式茶点,还有165元5个的马卡龙......虽然种类称不上最多,但这里自助餐的质量绝对称得上5星。
这里西式甜品的口碑也很高,还吸引了超多养眼的外国俊男光顾,到时候可千万不要光顾着看TA们而忘了美食哦~
很多星级酒店都有“藏”着大厨,还有优质食材和专业服务,菜式应有尽有,让你走进一家餐厅就能尝遍世界美食。
此外,许多星级酒店的自助餐价格也相当亲民,不像我们想象的那么高冷,反而性价比极高。各位“大胃王”,不如快拿好凰尚这份推荐清单,自助走一趟吧~
蒋梦婕天天向上
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