何祚欢：汉味兼容天下味
记：您创作了许多作品，评书、小说、小品等，大部分都是在写武汉，武汉的人、武汉的事、武汉的特点。
何：2006年出版的《何祚欢文集》选的是我历年来的作品，共计267万字，其中80年代之后的作品比较多。当初创作这些作品的初衷是为了满足演出的需要。舞台演出，要求的就是贴近生活贴近现实，内容新一点，形式新一点。我是个老武汉，耳闻目濡身边人身边事，一有了想法，我就有赶快写出来的冲动。
后来越写越觉得，口的事实在多，写也写不完，越写越多。到了90年代中期以后，我就只写武汉了，并且越写越顺畅，越写越有乐趣。
记：从1972年开始创作，到现在，您一直在写武汉，您是怎么保持创作这种灵感源源不断的？
何：从1972年-1995年，这20年我有充足的准备。1972年，我的了一个机遇，可以去图书馆阅读，甚至因为信用好，图书馆管理员也会网开一面，让我把想看的东西借回去。那时候我借过很多类型的书，有历史资料，小说，前人笔记。这对我的帮助很大，让我学习了不少武汉历史，让我的知识结构不单一。还得感谢我是一个地道的武汉人，身边人身边事，已经融入血脉。写作的时候需要什么“佐料”，身边的东西马上跃入脑海，被我信手拈来用一用。
举个例子。1985年，我去汉正街，那时候的汉正街已经全国有名了。转了一趟后，我发现，此街已非我曾经熟悉的彼街。对于这个城市的旧时生活的回忆扑面而来，一些情感上的东西涌出来。那时的汉正街每个棚子都住了来武汉创业的外地人，而这些人的创业又引来了七大姑八大姨一圈亲戚。这个时候我就想到了法这个现象，回来后，我压抑不住写作的冲动，很快写出了《养命的儿子》。写了一本，发现想写的还没写完，又接着写，“儿子系列”就是这样诞生的。
所以说，我的创作灵感来源于长期的武汉生活，以及对这种生活的思考。
记：写了这么多书，您是怎么理解“汉味”的？
何：我写的那些书正是想表达我心中的“汉味”。我以为，“汉味”，就是一座商业城里的兼容天下，兼容天下人的味道。这个汉味，不是几个方言就能体现的，而是从骨子里透出来的，什么都可以揽入怀中的特性。
武汉人的风俗，仔细品，就能品出兼容的味道。具体一点，仅吃的方面，生煎包子，扬州传来的；宁波汤园，宁波传来的；黄松糕，苏州传来的……
武汉500年来的商业脉络以及地理，使得兼容天下成为武汉人骨血里的汉味。这个汉味，你得细细地嚼，慢慢地品才会识得真味。
记：随着社会生活的变化，您心中的“汉味”有没有发生过什么变化？
何：现在武汉人的生活、习性肯定是有变化的。比如生活方式上的，消费观念上的，很多都跟着大在变。但我看到的是，武汉人骨子里的“汉味”还在那里，还没有变。
武汉人不保守，不排外，愿和天下人交朋友，“碟里赶到碗里”的汉味还没变。
记者李小娟
责编：YN
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