名厨Daniel Boulud波士顿首间特色餐厅

　　波士顿文华东方酒店的Boulud酒吧 将由Tihany Design. Construction的设计师Adam D操刀设计，将于今年2014年秋季开幕。波士顿Boulud酒吧是全球第三间的Boulud酒吧餐厅，提供悠闲餐饮服务。首间Boulud酒吧于2008年在曼克顿上西城开幕，第二间则在2010年于伦敦海德公园文华东方酒店开业。在Boulud酒吧 可享用当地及季节性佳肴、传统法国酒吧美食、经典法国菜肴和美酒种类繁多的酒窖，这些特色均令Boulud酒吧 声名大噪。

　　名厨Daniel Boulud分别在纽约、迈阿美、棕榈滩、、、伦敦及新加坡开设餐厅。凭借烹饪技术卓越，Daniel Boulud屡获殊荣，包括获得James Beard Foundation awards中的「最佳餐厅经营者」、「年度最佳厨师」、「最佳服务」及「纽约最佳厨师」等项。美国厨艺学院亦颁发「年度厨师」予Daniel Boulud，他更受法国颁发法团荣誉骑士团勋章，以及受法国Matres Cuisiniers封名为「厨艺大师」。

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