: 中国水产频道报道，全世界的龙虾（波龙）中有一半来自大西洋沿岸省份，新斯科舍省是龙虾产量最大的省份，中国是龙虾的主要进口国之一。按全年来讲，没有禁渔期，龙虾可以全年捕捞。加 ...
全世界的龙虾（波龙）中有一半来自大西洋沿岸省份，新斯科舍省是龙虾产量最大的省份，中国是龙虾的主要进口国之一。
按全年来讲，没有禁渔期，龙虾可以全年捕捞。大西洋沿岸龙虾捕捞的季节不同，按海域分成不同的捕捞区域（详见捕捞区域图），龙虾的捕捞旺季是在夏季和秋末。今年天气较去年暖和，使得东海岸龙虾捕捞季按时开始。
共有41个龙虾捕捞区（LFAs）。它们横跨、新布伦瑞克、新斯科舍、爱德华王子岛和纽。新斯科舍省几乎四面环海，独特的地理，使得所有龙虾捕捞渔区以环绕本省划分，这也造就了新斯科舍省成为最大的活龙虾捕捞和加工省份。海关数据分析，市场90%的鲜活龙虾来自新斯科舍省佐证了最大龙虾省份之说。
41个龙虾渔区全年错开捕捞时间，了市场供应，了捕捞进入市场的龙虾肉质饱满，外壳坚硬。
爱德华王子岛省大约有1000 名注册渔民有资格捕捞龙虾。因为中美贸易摩擦，今年龙虾出口量继续增长。
为了渔业可持续发展，捕捞上来的每一只龙虾需要检查和测量龙虾头甲的长度，产卵的雌性龙虾和不符合尺寸的龙虾，都要放回到大海中。
渔船返航后，需要活鲜出售的龙虾，会被放进潮汐池或者内陆海水池，水质受到仔细，确保和最佳温度，让龙虾短暂的休息后，一部分销往本国市场，大部分龙虾经空运销往海外。
捕捞上岸的另一部分鲜活龙虾经严格的加工工艺，煮熟急速冷冻处理后，以冻品形式经船运出口到世界。兼职小娇妻
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