芝士上汤焗龙虾是龙虾的最普遍吃法之一，奶酪味不会龙虾的鲜甜，鲜浓的酪香和醇厚的挂汁还能补足龙虾过于清爽的口感。
龙虾先裹生粉略炸，然后在浓稠的奶酪高汤中煮的格外嫩，白花花的肉，轻剥脱壳，入口只觉得是爽脆裸肉，完全不觉得被炸过。
新鲜的波士顿龙虾通体青绿，个头不大但两个大钳子足以显猛，盘底铺满粉丝，加上姜和葱一起蒸，保留了龙虾的原滋原味！
虾肉紧致、嫩滑、弹牙，味道鲜美，龙虾的汁清甜爽口，粉丝完全吸收了龙虾的鲜甜味儿，每一根仿佛都是有灵魂的。
波士顿龙虾直接放在碳炉上烤，加上蒜蓉与孜然配味，这样烤出来的虾肉，完美保留了肉质的水分，吃起来柔软多汁，口感层次丰富了不少，嫩滑细腻、细嚼慢手掌纹路图解咽、回味无穷~
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