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80后造了个270°玻璃花房 专做网红菜 一开就刷新成都热门榜

类别:波士顿美食 日期:2018-12-12 22:15:47 人气: 来源:

  巫毒僵尸

  成都有一栋很特别的小楼!2层独栋玻璃房!大大的落地窗,安静地坐落在湖边!俨然一幅度假小屋的模样!它是城中少有的混血“餐厅!卖萌的社会人披萨、混进冒菜里的波士顿龙虾!中餐,西餐全都有!

  绿植、长桌、铜椅,地砖,说是街头的咖啡馆也不为过,舒适的让人只想慵懒地晒着太阳,享受一份下午茶~

  二楼有270°的阳光玻璃房,紧邻府南河畔,视野开阔能看到临街的风景~晒晒小太阳看着夕阳一点点落下,对着风景来上几张,简直完美!

  整间餐厅一共有2层,不同楼层不同风格体验,来到这里就像来到风格各异的洋房餐厅享受一场浪漫之旅。西餐厅的外表,却是做着融合东的Fusion菜,披萨、冒菜、中餐,西餐全都有!

  水果味的“社会人”披萨是店里的新口味,造型太过逼真又可爱,来店里的小仙女和宝宝基本都会点上一份!想想动手先切哪里还真是一道难题~

  这儿的披萨都是碳烤的,现点现烤15分钟上桌,带着一种特殊的烤制香气,别有一番风味!点击率同样很高的香辣牛肉味我也很喜欢~

  中间是店里特有的保温装置,所以这里的披萨没有小尖尖,4边型的样子也是敲可爱~麻辣牛肉混合着浓香芝士的川辣味,趁热还能拉丝儿~

  1个人的火锅,6种口味:冒菜是店里点击率的王牌!6种口味,每个味道都是经过N多次的配比后定下的:

  招牌牛油不呛口,带着一丝江湖气息的爽辣!番茄酸甜,伴着两片柠檬更是VC满满!冬阴功是清淡型的泰式风味,口味也不会过重

  长途跋涉从打着飞的来的波士顿龙虾在店门口的大水缸里安家落户~现点现捞现做,严格挑选在1斤左右,各个活蹦乱跳。

  超大块的虾肉,肉质超Q超紧实!而且波龙的脂肪含量低至0.2%,仅仅是鱼肉的16分之1!放入口中那Q爽弹牙的口感真是让人难忘~

  两只硕大的虾钳也千万不能放过,已经做过敲碎处理的虾钳一扭一拉便露出饱满的钳肉,一盘就两个拼手速和人品的时候到了!

  成都人爱吃酥肉,一年四季都会吃!火锅菜,做汤,炒菜,当小零食全都可以!想要有趣简单地吃出仪式感,那就跟我一起摇摇摇吧!

  捏好封口用力shake几下,袋子里的佐料就能均匀地裹在小酥肉,倒出来的时候还是热乎乎的喷香酥脆,哄地一下就被抢完!

  经过碳烤后的厚切吐司上桌后会淋上熬制4小时的焦糖糖浆,亮晶晶的卖相就已足够诱人,甜食控已火速到达!

  吐司每天新鲜现烤,边缘烤得金黄酥脆,内陷夹着甜蜜的红豆,一刀下去还不能直接切断足以可见馅料的实在~

  超大的灯泡茄子不像别家串在钢签子上,而是把圆溜的大茄子整齐地铺在铁盘里,多了一份精致和秀气。里面铺上了满满的五花肉粒和秘制烧椒焖得烂熟,外皮烤得略微发焦~

  混合吃法也很有趣,盘边附了的黄瓜和生菜就像肉肉的灵魂拍档,夹在一起完美的去掉了油腻又多了一份清爽!

  在烹火的菜单里,没有什么是做不到的。烤、烧烤、炒、炸、咖喱、浓汤、烟熏…青口贝吃法千万种,这里偏偏做成麻辣的!

  装在漂流瓶里的水果沙拉,颜值也是逆天的高!造型拉风让人舍不得,适合吃得七八分饱之际大家来一份清清口。

  本文由来源于财鼎国际(http://cdgw.hengpunai.cn:27531/)

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