刘彻最爱的女人
“食餐会”首个中部地区特色海鲜食品展区，波士顿龙虾吸引了不少市民的目光。 长沙晚报记者 黄启晴 摄
长沙晚报讯(记者 徐媛)昨日，2018中国国际食品餐饮博览会举行中国国际渔业“空中丝”发展论坛。湖南省商务厅厅长徐湘平、长沙市副市长邱继兴出席。
长沙作为“一带一”重要节点城市，近几年来，抢抓对外重大机遇，全面实施崛起战略，积极融入全球产业链和市场体系。在“设施联通”方面，近三年，长沙新开通洲际直达航线条，国际和地区通航城市总数达40个，可通达“一带一”沿线个城市。在“贸易畅通”方面，长沙申报建设进口冰鲜水产品、进口食用水生动物等指定口岸，相继开通承运中高端进口海鲜产品的长沙—越南、长沙—、长沙—孟加拉国的全货机定期航线。长沙今年陆续开通至东盟、的海鲜货运航线，标志着渔业“空中丝”正式启动，为长沙建设“中国鲜活海产的集散中心、交易中心”奠定了良好基础。
邱继兴表示，未来随着更多货运航线的陆续开通、更多优质企业的抢滩入驻，长沙将成为中国鲜活海产的重要集散中心、交易中心、分拨中心。同时希望借助本次论坛，搭建国际渔业水产行业展示交易、贸易洽谈、信息交流的平台，共创合作共享、互利共赢的新局面。
长沙晚报讯(记者 周辉霞)昨日，2018中国国际食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)馆开馆仪式举行。特区驻武汉经贸办主任冯浩贤、驻湖南联络处主任叶海仑，市领导邱继兴、彭继球出席。
湘江连香江，是湖南型经济发展重要的合作伙伴。它是湖南最大的外资来源地，截至2017年底，在湖南省投资项目9492个，合同外资907亿美元，实际到位外资635亿美元。还是湖南省进出口贸易重要的合作伙伴，2017年湖南同进出口总额57亿美元，居经贸往来国及地区前列。还是湖南省“走出去”的重要平台，到今年7月底，湖南在设立境外企业302家，合同总投资45亿美元。
多元奔放的美食文化吸引着长沙市民。今年是特区驻湖南联络处第三次组织企业参加“食餐会”，来自的展商有近30家，还有专程来湘的考察人员约50人。市民将通过馆了解的优质品牌，带动两地的经贸交流。当天，馆还举办了“进口食物安全及品牌策划”研讨会，由的食品安全顾问及品牌策划专家分享专业知识和经验。
长沙晚报讯(记者 刘捷萍)辣椒炒肉、剁椒鱼头之后，谁是“第三道湘菜”?昨日，在2018中国国际食品餐饮博览会上，寻找“第三道湘菜”总决赛结果出炉：红烧汉寿甲鱼、毛氏雪花红烧肉、浏阳黑山羊炖粉皮、三合汤、原创糊辣肥肠五道菜品荣获特金。
寻找“第三道湘菜”活动以全产业链为视角，围绕湖南本土特色菜品、食材进行海选。历时5个月的寻味之旅后，46道菜品入围，上演了新湘菜的“王者之战”。评比现场，中国烹饪大师、湘菜泰斗王墨泉等专家评委对46道菜品一一点评打分，并对食材规格和产地、烹饪方法等给出标准化的指导意见，以推动整个湘菜产业更加注重规范、绿色、健康、营养。
主办方表示，此次评比只为选出“第三道湘菜”候选菜品，“最终谁能成正的‘第三道湘菜’，看消费者和市场的选择。”本次活动由湖南省商务厅、湖南省畜牧水产局联合指导，湖南省餐饮行业协会、湖南省兴湘产业经济发展中心联合主办。
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