晚餐去著名的西湖国宾馆八号楼中餐厅。昔日的刘庄,就是今日的杭州西湖国宾馆,她坐落在西湖的西面,三面临湖、一面靠山,庭院面积36万平方米,因优美,建筑精巧,陈设典雅而冠居西湖第一名园。
中餐厅下午五点开始取号,因此不想等待就需要提前排队,老婆负责排队,我负责带儿子游玩,景色静谧安详。漫步其中,会有一种希望时间就此停止的想法。沉醉间,手机响起,请我去用餐。
酒酿西湖蟹:极致香醇。浓郁到令人感觉一层又一层的沉香,回味无穷大,无法的美味,口味堪称一绝。
虎跑泉水松茸饭:米饭无疑,香糯可口至极,松茸与米饭香气混合,香气久久无法散去。味道真是厚实,有一种无法忘怀之美味。
东坡焖肉:喷香的肉被一层层的皮,油分隔包裹,肉质细腻回味好极了。将肉包裹在充满弹性的香甜味道的面饼中,混合在一起,咬下去,我来到了天堂!
红炝虎尾:我喜欢这道浙江名菜。红油色彩美极了,少盐而不咸,鳝鱼原本的鲜味混合红油麻香,一丝丝新鲜无比的黄鳝纤维在嘴巴中稍微拨弄就能分出清晰层次,刀功处理得干净利落,一级棒。
芝士焗生蚝,嫩到滴水,肉质弹性十足,配以蒜香烤面包末,撒上柠檬汁,吃在嘴里美味变化无穷,鲜味直射味蕾。
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